Диетолог меня посадил на полезное питание) То есть диету) поэтому время от времени тут будут появляться рецепты либо мои, либо несколько модифицированные, так, чтобы исключить из них всякое неполезное. например, сахар. В первую очередь рецепты для меня, чтобы потом не пересчитывать калорийность, а брать в тех же пропорциях, но, возможно, кто-нибудь захочет ими воспользоваться.
На 2 порции понадобятся:
Кускус - 40 г.
Тыква - 160 г.
Вода - 115 г.
Приготовление:
1. Тыкву помыть, почистить, порезать, поставить в пароварку на 30 минут в емкости, чтобы не стекал сок (тыква должна стать мягкой и дать сок)
2. Готовую тыкву вместе с соком сложить в мисочку, сверху выложить крупу кускуса и залить кипятком (115 граммов), сверху вылить тыквенный сок.
3. Накрыть крышкой и дать настоятся 5 минут (смотри инструкцию по приготовлению на упаковке кускуса, если нужно варить, то варим вместе с тыквой)
Каша готова. Для сладости можно добавить мед, орешки или любой подсластитель.
Калорийность каши: 54 кКал