[Альвёнка]

Меня можно в очередной раз поздравить) Я самостоятельно научилась делать оладьи.
И так, если у вас есть прокисшее молоко, не торопитесь его выбрасывать.
Рецепт:
Прокисшее молоко
Яйца
Сахар
Соль
Сода
Мука.
Все кладется по наитию. В результате должно получиться тесто по густоте примерно как густая сметана. Такое, чтобы при плюхе на сковородку оно чуть чуть растекалось и все. Мука добавляется в последнюю очередь.
А дальше просто пожарить маленькими лепешечками. Получается вкусно)))

@темы: Рецептовое